La crise sanitaire perdure, et l'activité des traiteurs et restaurateurs est en danger. Les chefs ne manquent pas d'initiatives pour faire vivre leur établissement, et le partage d'espace de cuisine se présente comme une solution innovante pour faire vivre son établissement malgré le confinement.
Plus qu'une simple source de revenu, le coworking c'est aussi la cohésion, l'échange et le partage entre professionnel de la restauration.
Il permet d'ouvrir vos portes à de nouveaux chefs, apportant leur vision et leur expérience dans vos cuisines.
Vous êtes propriétaire d'une cuisine, d'un restaurant, d'un laboratoire et vos cuisines sont fermées ou manquent d'activité. Vous accueillez a la journée, à la semaine ou au mois un autre chef de cuisine.
Vous avez un restaurant ? Accueillez une start-up souhaitant faire une Dark Kitchen.
Vous avez un laboratoire de cuisine traiteur ? Accueillez une structure livrant des plats a domicile, distribuant des produits en GMS...
Vous avez un atelier culinaire ? Accueillez des chefs souhaitant tourner des vidéos, faire des shooting photos ou organiser des cours de cuisine ou des formation.
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